https://www.amazon.co.jp/dp/B00UHR47FA/:シェルパ斉藤のワンバーナークッキングを高田馬場のカモシカスポーツで購入してから 自宅でもコッヘルを使った料理をたまにするようになった。 この本に乗ってる料理の簡単さ・美味しさはどれも素晴らしいのだけど…

今年も何人かの人に手伝ってもらいながらわさびの植え付けを行いました。 今回は先輩農家の方たちに指導してもらいながらの植え付けになりました。 せっかくなので植え付けの際の手順とそれぞれの工程の注意点を画像と動画を交えて記録に残します。 １）田の…

登山教室Ｔｉｍｔａｍ主催の山の講習会を受けてきた。 なぜ日本の北陸から北アルプスにかけてこれほどの大雪が降るのかといった気象学的な話から始まり、 冬山に必要な装備やラッセルの仕方、雪山でのルートの取り方や雪洞の掘り方、果てはビーコンを使った…