ゲニウスロキを探して

歩き、旅するWebエンジニア。週末は主に温泉・公園巡りと時々わさび。

コッヘル料理に精を出す

https://www.amazon.co.jp/dp/B00UHR47FA/:シェルパ斉藤のワンバーナークッキング高田馬場カモシカスポーツで購入してから 自宅でもコッヘルを使った料理をたまにするようになった。

この本に乗ってる料理の簡単さ・美味しさはどれも素晴らしいのだけど、中でもパスタ用ミートソースを使った料理が珠玉の味です。

茹でたワンタンにミートソースを投入し、ガーリックペーストを一振りまぶして食すると、非常にご飯が進みます。

自宅でのコッヘル料理、しばらく続けてみたいと思います。